INFO BIOTERROIR

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1er novembre: fermeture annuelle du jardin libre-cueillette

Fin de la première saison de notre jardin en libre-cueillette. Rendez-vous au printemps prochain! (1.11.2017)

Les courges tombent du ciel, retrouvez-les dans la Roulotte Verte!

> de 10 variétés de courges comestibles sont exposées et proposées à la vente (16.9.2017)

 

Raisin de table: Muscat Garnier

Premier signe de l’automne: le véritable raisin de table bio, le Muscat Garnier est mûr! (03.09.2017)

Pruneau Fellenberg: la star des pruneaux suisse

Nouveau fruit de saison: le pruneau Fellenberg. Vive les tartes! (23.08.2017)

Dans la Roulotte Verte: les premiers fromages bio de l’alpage de Flore

En complément des tommes et du sérac, voici les toutes premières pièces de fromage à raclette de l’alpage de Flore (sur les hauts de Conthey). (12.08.2017)

Les abricots sont là!

Le gel de mois d’avril à condamné tous les abricots bio du domaine… Néanmoins, vous pouvez trouver dès à présent, à la Roulotte Verte, les abricots (production intégrée) du domaine du Courvieux à Martigny

5 petits cochons rose arrivent chez nous!

Bienvenue à nos nouveaux « animaux de compagnie »: les 5 cochons bio qui viennent de la ferme Schenk dans le canton de Berne. Ils vont grandir (beaucoup, nous l’espérons!) cet été sur notre exploitation et dès cet automne, le boucher du coin de Bramois va nous les transformer en excellents 1/4 de porc!

                                                      

 

Samedi 27 mai 2017 – dès 9h00

Ouverture du jardin « libre cueillette »

A l’occasion de ses 20 ans d’existence, BIOTERROIR lance son jardin libre cueillette (voir présentation)

Les premiers légumes de saisons sont prêts à être cueillis :

fraises, rhubarbes, diverses salades, radis, fenouil, col-raves et bien d’autres…

Venez nombreux, en famille, découvrir ce jardin extraordinaire…

Le même jour, Vente de plantons bio

A la Roulotte Verte, marché de plantons (diverses variétés de tomates, aubergines, poivrons, salades, etc)

Bienvenue!

 

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